سفید شدن لثه‌ها نشانه چیست؟

سفید شدن لثه‌ها اغلب نشانه وجود مشکل در وضعیت سلامت و بهداشت دهان فرد است.

بیماری‌های متعددی می‌توانند موجب سفید شدن لثه‌ها شوند که از آن جمله می‌توان به آفت دهان یا بیماری‌های طولانی مدت التهابی اشاره کرد. همچنین در موارد نادر سفید شدن لثه‌ها می‌تواند نشان دهنده سرطان دهان باشد و به همین دلیل تشخیص مناسب آن حیاتی است.

از جمله بیماری‌هایی که موجب سفید شدن لثه‌ها می‌شود می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

لوکوپلاکی: لوکوپلاکی یک نوع بیماری دهان است که باعث می‌شود بخش‌هایی از لثه سفید شود. بر اثر این بیماری لکه‌های سفید رنگی در دهان ظاهر می‌شود که با مسواک زدن هم برداشته نمی‌شود. بیشتر موارد لوکوپلاکی بی‌خطر هستند اما برخی از آنها می‌توانند پیش زمینه سرطان باشند.

کم خونی: فرد زمانی دچار کم خونی می‌شود که بدن فاقد مقدار کافی گلبول‌های قرمز خون باشد. گلبول‌های قرمز برای جابه‌جا کردن اکسیژن در بدن ضروری هستند. کم خونی به شکل‌های مختلف ظاهر می‌شود که به نوع عامل نهفته آن بستگی دارد. عوامل متداول آن شامل کمبود آهن یا ویتامین B12، بیماری کرون و بیماری سلیاک است.

همچنین احساس خستگی، گیجی، ضعف، ضربان قلب نامرتب، تنگی نفس، سردرد، سرد بودن دست‌ها و پاها از جمله علائم آن هستند. همچنین افراد مبتلا به کم خونی دچار رنگ پریدگی از جمله در پوست و لثه‌ها می‌شوند. این وضعیت باعث می‌شود لثه‌ها سفید به نظر آیند.

آفت دهان: آفت‌های دهان ضایعه‌هایی داخل دهان و لثه‌ها هستند که می‌توانند دردناک بخصوص هنگام صحبت کردن، غذا خوردن یا نوشیدن مایعات باشد. آفت‌های دهان باعث می‌شود بخش‌هایی از لثه سفید به نظر آیند. هر چند رنگ لثه‌ها در تمامی نقاط دهان سفید نمی‌شود.

التهاب لثه: عدم رعایت بهداشت دهان و دندان شایع‌ترین دلیل التهاب لثه‌هاست که بر اثر آن لثه‌ها دچار التهاب، قرمزی و تورم می‌شوند. همچنین بر اثر التهاب لثه‌ها ممکن است دندان‌ها هنگام مسواک زدن با استفاده از نخ دندان دچار خونریزی شوند. با گذشت زمان ممکن است این بیماری موجب سفید شدن دندان‌ها شود.

لیکن پلان دهانی: بر اثر این بیماری لکه‌های سفید رنگی روی لثه‌ها، زبان و دیگر بافت‌های داخل دهان ظاهر می‌شود. این عارضه یک بیماری خود ایمنی مزمن است که با انواعی از علائم از جمله درد، خونریزی و التهاب لثه همراه است.

افراد مبتلا به این بیماری باید به طور مرتب به دندان پزشک مراجعه کنند چرا که آنان در معرض فزاینده خطر کمبودهای تغذیه‌ای، عفونت دهان و سرطان دهان قرار دارند.

برفک دهان: این بیماری یک نوع عفونت قارچی است که بر اثر آن زخم‌های سفید – کرم رنگ در دهان ظاهر می‌شود. نوزادان، افراد مسن و مبتلایان به دیابت بیشتر در معرض ابتلا به این مشکل هستند.

کشیدن دندان: آسیب ناشی از کشیدن دندان موجب می‌شود لثه در اطراف دندان سفید رنگ شود. در این شرایط لثه‌ها پس از مدت چند روز به رنگ طبیعی خود باز می‌گردند.

سفید کردن دندان‌ها: با سفید کردن دندان‌ها لثه‌ها هم نسبت به وضعیت طبیعی خود سفیدتر می‌شوند که پس از گذشت چند ساعت به حالت عادی باز می‌گردد.

سرطان دهان: سفید شدن لثه‌ها می‌تواند یکی از علائم سرطان دهان باشد. این بیماری به سرعت گسترش پیدا می‌کند و لازم است از علائم و نشانه‌های آن آگاه باشیم. آفت دهان که به کندی بهبود پیدا می‌کند، خونریزی دهان، ضخیم شدن پوست داخل دهان، از دست دادن دندان، درد دندان یا فک، مشکل در جویدن و بلع از دیگر علائم این بیماری هستند.

خوراکی‌هایی که مانع خواب شبانه می‌شوند

دلایل مختلفی برای کمبود خواب وجود دارند که یکی از آنها رژیم غذایی است. با پرهیز از مصرف برخی خوراکی ها می توانید راحت‌تر به خواب رفته و از خوابی با کیفیت بالاتر بهره‌مند شوید.

 به نقل از “آبزرور” نوشت: «آیا برای شما پیش آمده است که از خواب بیدار شده و این گونه احساس کنید که اصلا نخوابیده اید؟ یا بدتر این که تمام شب را در تلاش برای به خواب رفتن سپری کرده باشید؟

کمبود خواب مشکلی جدی برای افراد بسیاری در سراسر جهان محسوب می شود و می تواند به سلامت بدن انسان آسیب جدی وارد می کند. این شرایط جدا از افت سطوح انرژی می تواند عملکرد سیستم ایمنی را مختلف کند، میل جنسی را کاهش دهد و تمرکز را از بین ببرد. مطالعات نشان داده اند که کمبود خواب در بلندمدت ممکن است با خطر بالاتر ابتلا به بیماری های مزمن، از جمله دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی مرتبط باشد.

دلایل مختلفی برای کمبود خواب وجود دارند که یکی از آنها رژیم غذایی است. با پرهیز از مصرف برخی خوراکی ها می توانید راحت‌تر به خواب رفته و از خوابی با کیفیت بالاتر بهره‌مند شوید.

الکل

نوشیدن الکل پیش از خواب می تواند اثر مخربی بر چرخه خواب داشته باشد. مطالعات نشان داده اند که الکل می تواند در خواب همراه با حرکت سریع چشم یا رم (REM) اختلال ایجاد کند که مرحله تجدیدکننده در چرخه خواب و برای حفظ سطوح انرژی در طول روز ضروری است. همچنین، الکل ممکن است در تنفس اختلال ایجاد کند و آپنه خواب را تشدید کند که هر چه بیشتر در استراحت خوب شبانه اختلال ایجاد می کند.

غذاهای شیرین

مصرف بیش از حد غذاهای شیرین اثر منفی بر سلامت انسان دارد که این روند با افزایش اندازه دور کمر و شکم آغاز می شود. خوراکی های شیرین مانند کیک، دونات، آبنبات، کلوچه و نوشابه گازدار می توانند موجب افزایش ناگهانی و سپس افت ناگهانی سطوح قند خون و انرژی شوند. همچنین، آنها ترشح ملاتونین، هورمونی که نقشی کلیدی در تنظیم ریتم شبانه روزی بدن انسان دارد، را کاهش می دهند.

به جای کربوهیدرات های ساده، مصرف غلات کامل و میوه جات و سبزیجات سرشار از فیبر را برای بهره‌مندی از خواب خوب شبانه انتخاب کنید.

غذاهای تند

زمانی که موضوع خواب خوب و کافی مطرح می شود، غذاهای تند مانند فلفل های چیلی گزینه مناسبی نیستند. مصرف غذاهای تند پیش از خواب می تواند موجب سوء هاضمه و ناراحتی شود و به خواب رفتن را ناممکن سازد. همچنین پژوهش ها نشان داده اند که کپسایسین، ترکیبی که عامل طعم تند فلفل است، ممکن است دمای بدن را افزایش دهد و از این رو در خواب اختلال ایجاد کند.

نیازی نیست غذاهای تند را از رژیم غذایی خود کنار بگذارید اما بهتر است چند ساعت پیش از خواب از مصرف آنها پرهیز کنید.

غذاهای چرب

جدا از افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی، چاقی و سرطان، غذاهای چرب و سرخ شده می توانند به خواب رفتن را نیز دشوار سازند. مصرف غذاهای چرب می تواند سطوح اُرکسین، یک انتقال دهنده عصبی که در خواب و بیداری نقش دارد، را تغییر دهد. مطالعه ای در سال ۲۰۱۶ نشان داد که مصرف چربی اشباع فراوان با خواب رم کمتر و بیدار شدن های بیشتر از خواب در طول شب مرتبط بوده است.

در رژیم غذایی متعادل و خواب آور خود به جای غذاهای سرخ شده و کم ارزش که ارزش تغذیه ای چندانی ندارند از محصولاتی که حاوی چربی های سالم هستند، مانند روغن نارگیل، دانه های چیا و آووکادو استفاده کنید.»

9 اتفاق عجیبی که با مصرف غذاهای فرآوری شده در بدن می افتد


این نکته ثابت شده که برنامه غذایی سرشار از گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده، با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده مرتبط است.

 به نقل ازauthoritynutritionبرخی تحقیقات نیز حاکی از آنند که خوردن میزان زیادی گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد.

با این حال 9 واکنش بدن بعد از مصرف غذاهای فراوری شده از این قرار است:

ضعف عضلات: بدن شما برای تعمیر و تقویت عضلات نیاز به پروتئین و چربی های سالم دارد. پس برای بهبود وضعیت عضلات بدن خود مطمئن شوید که غذاهای فرآوری شده را در رژیم خود نمی گنجانید.

سرماخوردگی: خوردن بیش از حد مواد غذایی فرآوری شده منجر به عدم توانایی شما برای مبارزه با سرماخوردگی به علت ضعف سیستم ایمنی بدن می شود. سیستم دفاعی بدن شما برای مبارزه با عفونت ها و ویروس ها نیاز به ویتامین ها و پروبیوتیک ها دارد.

کدر شدن پوست: کلید داشتن پوست روشن، تنها خریدن کرم ها و لوسیون های گران قیمت نیست بلکه انتخاب مواد غذایی نیز در این میان نقش موثری دارد. یکی از مزایای عمده صرف نظر کردن از فرآوری شده شامل حال پوست می شود. بسیاری از مواد نگهدارنده موجود در این غذاها امکان داشتن پوست روشن و سالم را از شما می گیرد.

کاهش سلامت چشم ها: باور کنید یا نه، آنچه که در دهان خود می گذارید، به طور مستقیم با سلامت چشم شما در ارتباط است. مهمترین مواد غذایی برای حمایت از سلامت چشم شامل آنتی اکسیدان هایی مانند بتاکاروتن و لوتین هستند مانند اسفناج، هویج و سیب زمینی شیرین. مواد مغذی که اغلب در غذاهای فرآوری شده یافت نمی شوند.

از بین رفتن استحکام ناخن ها: دنبال کردن رژیم حاوی فرآوری شده منجر به شکننده شدن ناخن ها و تغییر ظاهر آنها می شود. برای داشتن ناخن های قوی تر شما نیاز به پروتئین بالا و بیوتین دارید که در تخم مرغ و بادام هر دوی آنها یافت می شود.

کاهش انرژی: مصرف بیش از حد فرآوری شده باعث می شود در تمام طول روز احساس خستگی کنید. مشکل این غذاها این است که حاوی میزان زیادی سدیم، هورمون ها و مواد نگهدارنده هستند که منجر به بروز اختلالات هورمونی در بدن شده و جریان خون را به سمت ارگان ها کاهش می دهند و عملکرد آنها را با مشکل مواجه می کند که نتیجه آن بروز خستگی و کاهش سطح انرژی است.

تضعیف سلامت موها: هنگامی که شما وعده های سنگین فرآوری شده را انتخاب می کنید، به سلامت موی خود نیز لطمه زده اید چون سلامت مو نیاز به انتخاب گزینه های غنی از مواد مغذی دارد. اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامت موها مهم است و به ندرت در بسته بندی های فرآوری شده وجود دارد. پس سعی کنید برای داشتن موی سالم تر و درخشانتر به سراغ گردو و چربی های سالم در آجیل های بدون نمک بروید.

کاهش خلق و خو: تنقلاتی که انتخاب می کنید، نوع خلق و خوی شما را مشخص می کند. غذاهای کمتر پردازش شده مسلما با بهبود خلق و خو در ارتباط مستقیم هستند.

از بین رفتن کیفیت خواب: شکر سنگین، و چربی های ترانس مواد بسته بندی شده منجر به اختلال خواب می شود. قند افزوده در بسیاری از این محصولات نیز منجر به فوران قند خون و عدم خواب مناسب خواهد شد. غذاهای چرب در کل عملکرد طبیعی مواد شیمیایی در مغز که مسئول تشویق خواب منظم هستند را مختل می کند./

 

ایمپلنتی که با ایجاد لکه روی پوست خطر سرطان را هشدار می‌دهد

محققان موسسه فناوری فدرال زوریخ موفق به ابداع یک سیستم هشدارسریع برای سرطان شدند که وقتی نشانه‌های ابتلا به سرطان را در بدن می‌بیند، با ایجاد یک لکه روی پوست، فرد را مطلع می‌کند.

به نقل از گیزمگ، محققان در موسسه فناوری فدرال زوریخ سوییس(ETH Zurich) یک سیستم هشدار دهنده سریع برای سرطان ایجاد کرده‌اند که وقتی مولکول‌های خاصی را شناسایی می‌کند، یک لکه مصنوعی روی پوست شما ایجاد می‌کند.

تشخیص زودهنگام سرطان، مهم‌ترین مسئله برای بیماران مبتلا به این بیماری است. متأسفانه، سرطان یک بیماری مرموز است و می‌تواند تا مدت زیادی خود را نشان ندهد و معمولا فرد وقتی متوجه این بیماری می‌شود که دیگر دیر شده است.

در حال حاضر محققان موسسه فناوری زوریخ یک سیستم اخطار جدید برای چهار نوع رایج سرطان ایجاد کرده‌اند. یک ایمپلنت برای نظارت سطح بالای کلسیم در خون به کار گرفته می‌شود و بیمار را از طریق ایجاد یک لکه مصنوعی روی پوست مطلع می‌کند.

تشخیص زودهنگام سرطان نه تنها می‌تواند باعث افزایش نرخ بقا شود، بلکه می‌تواند شدت و سختی درمان و هزینه‌های مراقبت‌های بهداشتی را به طور چشمگیری کاهش دهد. به همین علت، دانشمندان در حال تلاش برای توسعه تکنیک‌هایی مانند آزمایش خون، نانوذرات تزریقی و سیستم‌های آزمایشگاهی مبتنی بر تراشه‌ها هستند تا پیش از آن که دیر شود، با سرطان مبارزه کنند.

نمونه اولیه این سیستم یکی از ایده‌های منحصر به فردی است که تاکنون دیده‌ایم. این سیستم از یک شبکه ژنتیکی ساخته شده است که به سلول‌های انسانی متصل شده است و در یک دستگاه با قابلیت ایمپلنت قرار گرفته است.

هنگامی که این دستگاه زیر پوست قرار می‌گیرد، به طور مداوم سطح کلسیم را در خون فرد بررسی می‌کند. سطح کلسیم بالا یک شاخص زیست‌شناسی زودرس برای چهار نوع از سرطان‌های رایج به نام‌های سرطان پروستات، ریه، روده و پستان است.

هنگامی که ایمپلنت سطح بالایی از کلسیم را برای مدت زمان طولانی تشخیص دهد، سلول‌های اصلاح شده ژنتیکی را تحریک می‌کند تا تولید ملانین اضافی را آغاز کنند. این رنگدانه چیزی است که پوست را تیره می‌کند تا لکه و خال شکل دهد و یک نشانه واضح و قابل مشاهده در محل ایمپلنت ایجاد کند تا به فرد بگوید که یک چیزی در سیستم بدن وی اشتباه است و باید به دکتر مراجعه کند.

این روش سریع‌ترین روش تشخیص سرطان تا به امروز است.

“مارتین فسنگر”( Martin Fussenegger)، نویسنده این پژوهش می‌گوید: تشخیص زودهنگام سرطان احتمال زنده ماندن افراد را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد. امروزه مردم معمولا هنگامی که تومور شروع به ایجاد مشکلات می‌کند، به سراغ پزشک می‌روند که متأسفانه زمانی است که اغلب خیلی دیر شده است.

محققان این موسسه می‌گویند یک نسخه دیگر از این سیستم برای کسانی که نمی‌خواهند هیچ‌وقت لکه‌ای روی پوست خود ببینند طراحی شده است که نشانه آن تنها زیر نور قرمز دیده می‌شود.

البته پنهان کردن نشانه می‌تواند هدف این سیستم را زیر سوال ببرد، اما حداقل می‌تواند موجب شود که پزشک به طور منظم آن را جستجو و بررسی کند.

تاکنون محققان این دستگاه را در موش‌ها و نمونه‌های پوست خوک آزمایش کرده‌اند که در آن به خوبی به غلظت بالای کلسیم پاسخ می‌دهد.

یکی از معایب این تکنیک، این واقعیت است که سلول‌های زنده، مانند آنهایی که در دستگاه استفاده می‌شوند، عموما تنها حدود یک سال عمر دارند و سپس باید جایگزین شوند. به این معنا که ایمپلنت باید سالیانه مجددا جاگذاری شود و قطعا عاملی آزاردهنده خواهد بود. البته می‌تواند بهانه‌ای خوب برای نظارت منظم باشد. بستگی به این دارد که چگونه به آن نگاه کنید.

محققان می‌گویند تحقیقات بیشتری لازم است تا این طرح بتواند برای نظارت بر نشانه‌های زیست‌شناسی دیگر علاوه بر کلسیم مورد استفاده قرار گیرد و به عنوان سیستم هشدارسریع برای سایر بیماری‌هایی که به تدریج در حال توسعه هستند مانند بیماری‌های نروژنیک و اختلالات هورمونی عمل کند.

متاسفانه حداقل یک دهه با تولید دستگاهی که در دسترس عموم قرار بگیرد، فاصله داریم.

این تحقیق در مجله Science Translational Medicine منتشر شد.

خواص توت‌ها در مقابله با پیری و سرطان

توت تمشک
بر اساس یک مطالعه جدید، ترکیبات موجود در طیف وسیعی از توت‌ها به ویژه در رنگدانه‌های طبیعیِ آنها (آنتوسیانین‌ها) به زودی می‌تواند در درمان سرطان و کاهش سرعت روند پیری مورد استفاده قرار گیرد.

به گزارش ایسنا، خواص آنتی‌اکسیدانیِ آنتوسیانین‌های موجود در توت‌ها به ویژه در بلوبری، کرنبری، تمشک و انگور فرنگی سیاه سال‌هاست که برای دانشمندان محقق شده است.

آنتوسیانین‌ها نوعی از فلاونوئیدها (ترکیباتی شیمیایی هستند که به طور طبیعی در گیاهان بوجود می‌آیند و معمولا اشاره به ترکیباتی دارند که بیشتر اثرات پزشکی دارند تا تغذیه‌ای) هستند که تا به امروز بیشتر آزمایشات به منظور بررسی ویژگی‌های آنتی اکسیدانی آنها در آزمایشگاه صورت گرفته‌ نه روی حیوانات و به همین دلیل در مورد اینکه آیا آنتوسیانین‌ها به راحتی در بدن انسان جذب می‌شوند، بحث‌هایی وجود دارد.

اما به‌رغم تمام این بحث‌ها، شواهد رو به رشدی وجود دارد که نشان می‌دهد ممکن است آنتوسیانین‌ها به مقابله با برخی بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی- عروقی و دیابت نوع ۲ کمک کنند.

بررسی‌های دیگر در مورد امکان تاثیر آنتوسیانین‌ها در مبارزه با سرطان‌ها نشان داده اگرچه برخی مطالعات آزمایشگاهی و جانوری این امید را می‌دهد اما مطالعات مشاهده شده در انسان تاکنون چندان دلگرم کننده بوده است. اما به طور خلاصه هنوز در مورد خواص آنتوسیانین‌ها و نحوه تاثیرگذاریِ آنها بر سلامت انسان‌ها مطالعات بیشتری مورد نیاز است.

اخیرا مطالعه‌ای جدید در مورد چگونگی فعل و انفعالات آنتوسیانین‌ها و تاثیر آنها بر گذرگاه‌های مولکولی صورت گرفته است. این مطالعه که توسط گروهی از متخصصان فنلاند شرقی و ایالات متحده انجام شده به طور ویژه بر اثرات آنتوسیانین‌ها روی آنزیم مرتبط با سرطان و پیری موسوم به سیرتوئین 6 (SIRT6) تمرکز دارد.

SIRT6 بیان ژن‌های دخیل در تعدادی از گذرگاه‌های سینگال دهنده سلولی را تنظیم می‌کند. با افزایش سن، عملکرد این آنزیم نیز مانند بسیاری دیگری از فعل و انفعالات داخل بدن کاهش یافته‌ که در نتیجه می‌تواند به بروز بیماری‌های متنوعی منجر شود.

متخصصان در این مطالعه دریافتند که نوعی آنتوسیانین به نام سیانیدین می‌تواند خواص قابل توجهی در این زمینه داشته باشد.

در این مطالعه مشخص شد که سیانیدین موجود در بیل‌بری، تمشک و کرنبری وحشی می‌تواند تولید SIRT6 را در سلول‌ها تا ۵۵ برابر افزایش دهد. همچنین بیان این آنزیم را در سلول‌های سرطانی در سرطان روده بزرگ افزایش می‌دهد.

نکته جالب توجه کاهش بیان ژن‌های سرطانی مانند Twist1 و GLUT1 و افزایش بیان ژن FOXO3 نوعی سرکوبگر تومور توسط سیانیدین است. به عبارت دیگر این ترکیب‌ فعالیت ژن‌های سرطانی را کاهش و ژن‌های متوقف کننده سرطانی را افزایش می‌دهد.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، به‌رغم تردیدهایی که در مورد جذب آنتوسیانین‌ها توسط دستگاه گوارشی و وارد شدن آن به سلول‌های بدن ما وجود دارد، خوردن روزانه انواع توت‌ها احتمالا موجب بهبود سلامت و افزایش طول عمر می‌شود.

۲ توصیه برای کاهش عوارض جانبی هورمون درمانی

ورزش و غذای سالم می‌تواند با عوارض جانبی هورمون درمانی در مبتلایان به سرطان پروستات‌ مقابله کند.

در روش هورمون درمانی تولید تستوسترون و دیگر هورمون‌های مردانه که موجب رشد سلول‌های سرطانی پروستات می‌شود متوقف می‌گردد اما از سوی دیگر توقف تولید این هورمون‌ها به از بین رفتن توده عضلانی بدن و استحکام آن و همچنین افزایش چربی در بدن منجر می‌شود که این بیماران را در معرض خطر ابتلا به دیابت، بیماری قلبی و مشکلات جسمی دیگر قرار می‌دهد.

در این بررسی متخصصان علوم پزشکی در آمریکا به مطالعه روی ۳۲ مرد داوطلب پرداخته و دریافتند انجام حرکات ورزشی سبک و خوردن مواد غذایی سالم عوارض جانبی هورمون درمانی را در این بیماران کاهش می‌دهد.

در این بررسی نیمی از مردان برای مدت ۱۲ هفته برنامه تغذیه‌ای سالم و حرکات ورزشی را دنبال کردند در حالیکه نیمی دیگر تنها آموزش‌های ابتدایی در مورد تشخیص بیماری و حرکات ورزشی را دریافت کردند.

به گزارش هلث دی نیوز، سه ماه پس از اجرای این برنامه مشخص شد شرکت کنندگان گروه اول به لحاظ استحکام و قدرت عضلانی و تحرک بهبود پیدا کرده و چربی بدن آنان نیز کاهش یافته است. این در حالیست که در گروه دوم حجم عضلانی و استحکام آن کاهش پیدا کرده و حجم چربی در بدن این افراد بیشتر شده است.

تمام کمبودهای ویتامینی که منجر به افسردگی می شوند

رژیم غذایی فاقد ویتامین ها و مواد مغذی کلیدی، بی شک مخرب ترین اثرات را روی سلامت روان شما دارد و باعث کاهش خلق و خو می شود.

به گزارش آوای سلامت به نقل از readersdigestاینطور ثابت شده که علائم بیماری هایی مانند اضطراب، افسردگی یا استرس غیر قابل کنترل، با کمبود برخی ریزمغذی ها تشدید می شود.

با این حال برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری ها و تقویت سلامت روان مصرف روزانه برخی ویتامین ها توصیه شده است:

آهن: رایج ترین کم خونی، مرتبط با کم خونی فقر آهن است که بسیاری از زنان، از آن رنج می برند.کمبود آهن خود را با احساس خستگی، افسردگی، تحریک پذیری نشان می دهد. آهن مورد نیاز روزانه را می توان از منابعی مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ و دانه های کدو تنبل دریافت کرد.

روی: یک ماده معدنی بسیار مهم است که نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش و شکستن مواد غذایی به مواد مغذی دارد. روی همچنین از آلرژی های غذایی می تواند پیشگیری کند و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب دارد. کمبود روی بسیار مشکل ساز است و افراد با سطوح کم آن طیف وسیعی از بیماری ها از جمله افسردگی را تجربه می کنند. مردان باید روزانه 11 و زنان 8 میلی گرم روی دریافت کنند.

ید: کمبود ید با احساس خستگی، و افسردگی خود را نشان می دهد. کارشناسان توصیه می کنند که هر فرد باید روزانه 150 میکروگرم ید را از طریق غذاهایی مانند نمک، میگو، جلبک دریایی و دیگر منابع مانند مکمل ها دریافت کند.

سلنیوم: نقش مهمی در عملکرد غده تیروئید دارد و کمبود آن منجر به احساس خستگی، ضعف، و بیحالی می شود. هر فرد روزانه نیاز به حداقل 55 میکروگرم سلنیوم دارد. سلنیوم را می توان از راه مصرف خوراکی هایی مانند آجیل برزیلی دریافت کرد.

اسیدهای چرب امگا 3: احتمالا شنیده اید که اسیدهای چرب امگا 3 منجر به کاهش کلسترول بد خون و حفظ سلامت قلب می شوند. اما نقش دیگر این چربی ها در بهبود عملکرد مغز، و افزایش خلق و خوی است. به طوری که کاهش مصرف آنها منجر به بروز حالات افسردگی می شود. مصرف بیشتر دانه های کتان، روغن ماهی، گردو، و همچنین ماهی های چرب، میزان نیاز به امگا 3 را در طول روز تامین می کند.

ویتامین دی: کمبود ویتامین دی بخصوص در ماه های سرد سال شایع است و منجر به بروز حالتی به نام افسردگی فصلی می شود. برای مقابله با کمبود ویتامین دی، پیاده روی منظم در زیر نور آفتاب حتی در روزهای سرد توصیه شده است. کارشناسان توصیه می کنند که روزانه بین 5 تا 10 هزار واحد بین المللی ویتامین دی باید دریافت شود و آنهم از طریق مکمل های غذایی و خوراکی هایی مانند قارچ، شیر، محصولات غنی شده و …

منیزیم: تخمین زده می شود که نیمی از مردم ایالات متحده دارای درجاتی از کمبود منیزیم هستند. سطح پایین منیزیم منجر به تجربه حالاتی از استرس و افسردگی می شود. سبزیجات و حبوبات از جمله جو، بلغور، لوبیا، موز، کشمش، کلم بروکلی، برگ چغندر، و … سرشار از این ماده معدنی هستند.

ویتامین ب: دلایل بسیاری برای دریافت کافی ویتامین ب از طریق رژیم غذایی وجود دارد؛ از جمله پیشگیری از سکته مغزی و حفظ سلامت ناخن ها و پوست. اما کارشناسان کلینیک مایو اشاره کرده اند که سطوح پایین این ویتامین با برخی اختلالات روانی از جمله افسردگی در ارتباط است. به طوری که زنانی که دچار فقر ویتامین ب 12 هستند، از افسردگی اساسی رنج می برند.

فولات: فولات که در سبزیجات تیره رنگ، حبوبات، مرکبات، بنشن و … یافت می شود، یک ریزمغذی مهم برای جلوگیری از مشکلات هنگام تولد، اختلالات خونی و حتی سرطان است. علاوه بر این، مصرف روزانه 400 میلی گرم فولات خطر ابتلا به افسردگی را نیز کاهش می دهد. در واقع کاهش سطوح فولات در بدن، اثرات داروهای ضد افسردگی را نیز به حداقل می رساند.

اسیدهای آمینه: اسیدهای آمینه نقش مهمی در ساخت عضله و حفظ عملکرد مغز دارند و در گوشت گاو، تخم مرغ، ماهی، حبوبات، دانه ها و آجیل یافت می شوند. کارشناسان معتقدند که کمبود اسیدهای آمینه منجر به احساس افسردگی شدید خواهد شد

8 گام غذایی برای بازسازی کبد در کمتر از 30 روز

8 گام غذایی برای بازسازی کبد در کمتر از 30 روز
اگرچه معده یکی از اعضای بدن است که مسئولیت هضم موثر را به عهده دارد، اما این کار را بدون نیاز به کمک کبد و کیسه صفرا نمی تواند انجام دهد.

به نقل ازsteptohealthدر واقع عملکرد ضعیف کبد منجر به اختلال در از بین رفتن چربی ها و کند شدن متابولیسم خواهد شد و سموم را در بدن شما باقی خواهد گذاشت.

با این حال مصرف برخی مواد غذایی سرعت سم زدایی از کبد را افزایش داده و منجر به کاهش وزن موثر در کمتر از یک ماه خواهد شد:

کنگر فرنگی: نه تنها برای عملکرد کبد مفید است بلکه برای حفظ سلامت پانکراس نیز این گیاه ضروری به نظر می رسد. آنزیم هی طبیعی موجود در کنگر فرنگی به عنوان بازسازنده ها، محافظان و سازندگان همه فرایندهای مرتبط با هضم چربی عمل می کند. کنگر فرنگی را چند بار در هفته برای کاهش وزن مصرف کنید.

زردچوبه: اینطور ثابت شده که مصرف این ادویه پرطرفدار، یکی از مهمترین روش ‌های سم‌ زدایی از کبد است. این ماده، کیسه صفرا را تحریک می‌ کند و سبب تولید صفرا می‌ شود. کبد از مایع صفرا برای سم‌ زدایی استفاده می ‌کند. زردچوبه خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد.

خوردن سیر قبل از صبحانه: خوردن یک حبه سیر قبل از وعده صبحانه منجر به عملکرد بهینه کبد و کاهش وزن می شود. آلیسین و سلنیوم موجود در سیر به پاک کردن سموم از کبد کمک فراوان می کند. برای از بین بردن بوی بد سیر بعد از مصرف آن، می توانید کمی نعنای تازه مصرف کنید.

مصرف یک گریپ فروت تازه در روز: گریپ فروت میوه ای شناخته شده برای حفظ سلامت کبد است. محتوای بالای ویتامین سی و آنتی اکسیدان موجود در آن به پاک کردن سموم کبد کمک می کند ضمن این که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است و سلامت دستگاه گوارش را نیز ارتقا می دهد.

قهوه یا چای سبز: مصرف یکی از این دو نوشیدنی در وعده صبح البته بدون اضافه کردن شیرین کننده ها، می تواند نقش موثری در کاهش وزن و بالا بردن عملکرد کبد داشته باشد. هر دو نوشیدنی حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند کاتچین ها و پلی فنل ها هستند.

آووکادو: دارای بیشترین میزان از اسیدهای چرب امگا 3 برای حفظ سلامت قلب است ضمن این که کبد را نیز برای تولید گلوتاتیون؛ ترکیبی که به تخریب چربی ها و سموم کمک می کند، تشویق می کند.

گندم سیاه: می توانید این محصول را از فروشگاه هایی که مواد غذایی ارگانیک می فروشند، تهیه کنید. گندم سیاه متابولیسم چربی را به دلیل وجود اینزیتول در آن، بالا می برد. اینزیتول می تواند در کنترل کلسترول بدن نیز مفید باشد و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. اینزیتول همچنین به سم زدایی از بدن کمک می کند.

چغندر: چغندر بیش از یک سبزی ساده است. چغندر با آن رنگ زیبایش سرشار از آنتی اکسیدان ‌ها و ویتامین‌ هایی است که برای بدن لازم و ضروری هستند. چغندر؛ این سبزی پرخاصیت سرشار از فیبر و پروتئین، انرژی ‌زا و درمانگر بوده و برای ارتقای سلامت بدن و بهبود برخی از مشکلات مانند مشکلات کبدی موثر است./

ترکیب کریسپر و بارکدگذاری دی.ان.ای برای ردیابی رشد سرطان

محققان دانشگاه “استنفورد” بر این باورند که ترکیب “کریسپر- کَس 9” (CRISPR-Cas9) و بارکدگذاری دی.ان.ای می‌تواند دانشمندان را قادر سازد تا نوعی از تنوع ژنتیکی موجود در بیماران سرطانی را در آزمایشگاه تکثیر کنند.

به نقل از مدیکال اکسپرس، دانشمندان دانشگاه استنفورد راهی برای اصلاح جفت ژن‌های مرتبط با سرطان در ریه موش‌ها پیدا کرده‌اند و سپس سلول‌های تومور را ردیابی می‌کند. این یک روش ترکیبی است که می‌تواند به طور چشمگیری سرعت تحقیقات سرطان و توسعه دارو را افزایش دهد.

در نهایت این کار دانشمندان را قادر می‌سازد تا تنوع ژنتیکی سلول‌های موجود در تومورهای خارج از آزمایشگاه را تقلید و سپس مطالعه کنند.

“مونته وینسلو”(Monte Winslow) ژنتیک شناس دانشکده پزشکی دانشگاه استنفورد و یکی از نویسندگان ارشد این مطالعه گفت: سرطان‌های انسانی تنها یک جهش سرکوب کننده تومور ندارند بلکه آنها ترکیبی هستند. سوال این است که چگونه ژن‌های جهش یافته همکاری می‌کنند و یا در برخی موارد با یکدیگر همکاری نمی‌کنند؟

چند سال پیش چنین مطالعاتی یک تلاش بسیار مهیج و طولانی مدت بود. این تحقیق نیاز به پرورش چند رده از موش‌های اصلاح شده ژنتیکی داشت که هر کدام از آن‌ها با یک جفت متفاوت از ژن‌های سرکوبگر تومور غیرفعال شده بودند و برای بررسی تمام ترکیبات، صدها یا هزاران موش مورد نیاز بود.

اما در مقابل در این تحقیق وینسلو و همکارانش، آزمایشات خود را در چند ماه با کمتر از 2 موش به انجام رساندند. وینسلو گفت: ما ژنوتیپ‌های زیادی از تومورهای سرطانی ریه بیش از 15 سال گذشته را بررسی کرده‌ایم.

این تیم از “کریسپر- کَس۹” (CRISPR-Cas9) یک ابزار قدرتمند ویرایش ژن که به راحتی می‌تواند سبب جایگزینی، اصلاح و یا حذف توالی های ژنتیکی در داخل ارگانیسم‌ها شود، استفاده کردند تا تومورهای متعدد و ژنتیکی مجزا در ریه‌های حیوانات ایجاد کنند. وینسلو گفت: ما می‌توانیم هزاران تومور کلونال را در بدن یک موش تزریق کنیم.

با این حال برای بدست آوردن نتیجه‌های مفید در مورد اثرات ترکیبی جهش ژن‌های مختلف، دانشمندان به یک روش دقیق برای ردیابی رشد تومورهای مختلف نیاز داشتند. در اینجا تکنیک‌های مرسوم که شامل تلاش شکافتن و مقایسه اندازه تومورها بود، ناکافی بودند.

یان وینترز دانشجوی وینسلو گفت: این روش ناکارآمد بود، ما نیاز به یک روش بهتر برای اندازه گیری حجم تومور داریم.

“دیمتری پترو” (Dmitri Petrov) زیست شناس تکاملی دانشگاه استنفورد و نویسنده ارشد مطالعه جدید هنگامی که در آزمایشات وینسلو شرکت می‌کرد، او فکر کرد که این تکنیک ممکن است بر روی موش‌ها عمل کند.

شمارش بارکدها

ایده پترو این بود که پیوندهای کوتاه و منحصر به فرد دی ان ای را به سلول‌های توموری جداگانه در داخل ریه موشها متصل کنند. هر توالی به عنوان یک بارکد ژنتیکی مجزا عمل می‌کند و همانطور که هر کدام از سلول‌های سرطانی تقسیم می‌شوند درون یک تومور رشد می‌کنند و در نتیجه تعداد بارکد افزایش می‌یابد.

در حال حاضر، به جای اینکه دانشمندان به سختی تومورها را بیرون بیاورند، می‌توانند کل ریه سرطانی را بیرون آورده و سپس آن را مورد تجزیه و تحلیل قرار دهند، سپس با تجزیه و تحلیل دقیق توالی دی ان ای می‌توانند با شمارش تعداد بارکدها تشخیص دهند که تومور چه اندازه بزرگ است.

پترو افزود: این نشان دهنده 10 گام  پیشرفت در توانایی ما برای مدل‌سازی سرطان انسان است. اکنون ما می‌توانیم تعداد زیادی تومور با امضاهای ژنتیکی خاص در همان موش تولید کنیم و رشد آنها را به صورت جداگانه در مقیاس و دقت بالا دنبال کنیم.

تنوع ژنتیکی

ترکیبی از کریسپر- کَس9 و بارکد سازی دی ان ای می‌تواند دانشمندان را قار سازد که در آزمایشگاه نوعی تنوع ژنتیکی که در بیماران سرطانی مشاهده می‌شود را تکثیر کنند.

نتیجه قابل توجه تحقیقات دانشمندان این است که بسیاری از ژن‌های سرکوب کننده تومور وابسته به زمینه هستند به این معنی که آنها بر رشد سرطان در حضور یا عدم وجود ژن دیگری تاثیر می‌گذارند.

روش ترکیبی این تیم همچنین می‌تواند برای آزمایش داروی سرطان نیز مفید باشد. شرکت‌های داروسازی می‌توانند به طور همزمان یک دارو را در هزاران تغییرات تومور آزمایش کنند تا ببینند کدام یک به درمان پاسخ می‌دهند.

افزایش خطر ابتلا به سرطان معده با مصرف داروهای درمان ریفلاکس

مطالعه محققان نشان می دهد، مصرف طولانی مدت داروهای مهارکننده اسید معده که برای درمان ریفلاکس و سوزش سردل استفاده می شود، خطر ابتلا به سرطان معده را تا 2 برابر افزایش می دهد.
 داروهای مهارکننده اسید معده برای کاهش تولید اسید مورد استفاده قرار می‌گیرند و از پرمصرف‌ترین داروهای جهان محسوب می‌شوند.
باکتری هلیکو باکتر پیلوری ( Helicobacter pylori) که در بدن نیمی از جمعیت جهان زندگی می‌کند و معمولا به عنوان یک باکتری بی‌ضرر شناخته می‌شود، در بدن برخی از افراد سبب بروز سرطان معده می‌شود.
داروهای مهارکننده اسید معده یکی از روش های درمانی مهم عفونت باکتریایی هستند و در کوتاه‌مدت کاملا ایمن محسوب می‌شوند. اما مصرف بلندمدت این داروها خطرناک است.
محققان سوابق 63 هزار و 397 بیمار آلوده به باکتری هلیکو باکتری پیلوری را که 3هزار و 271 نفر از آن‌ها با استفاده از داروهای مهارکننده اسید معده و 21 هزار و 729 نفر با استفاده از دو نوع آنتی بیوتیک درمان شده‌اند، مورد بررسی قرار دادند.
با مطالعه سوابق افرادی که در این بین به سرطان معده دچار شدند مشخص شد احتمال ابتلای گروهی که از داروهای مهارکننده اسید معده استفاده کردند به سرطان معده 2.44 برابر گروه دیگر است.
بر اساس این تحقیقات، درصورتی که این داروها برای مدتی بیش از 3 سال مصرف شوند، خطر ابتلا به سرطان را تا 8 برابر بالا می‌ برند. گزارش کامل این تحقیقات در نشریه Gut منتشر شده است.