نوشته‌ها

افزایش ریسک سرطان روده حتی با مصرف کم گوشت قرمز و فرآوری شده

محققان عنوان می کنند حتی مصرف کم و روزانه گوشت قرمز و فرآوری شده هم می تواند ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش دهد.

محققان دریافتند افرادی که روزانه سه ورقه گوشت فرآوری شده (بیکن) می‌خورند با افزایش ۲۰ درصدی ریسک ابتلاء به سرطان روده روبرو هستند.

در این مطالعه حدود ۵۰۰ هزار مرد و زن بریتانیایی در رده سنی ۴۰ تا ۶۹ سال به مدت میانگین ۵.۷ سال تحت نظر بودند.

در طول این مدت ۲۶۰۹ نفر مبتلا به سرطان روده شدند.

محققان مشاهده کردند به ازای هر ۱۰ هزار نفر در مطالعه که روزانه ۲۱ گرم گوشت قرمز و فرآوری شده می‌خوردند، ۴۰ نفر مبتلا به سرطان روده تشخیص داده شدند. این تعداد با مصرف روزانه ۷۶ گرم، به ۴۸ نفر افزایش یافت.

طبق دستورالعمل فعلی خدمات بهداشت ملی بریتانیا، مصرف روزانه گوشت قرمز و فرآوری شده نباید بیش از ۷۰ گرم در روز باشد.

پروتئین های التهابی روده بزرگ با افزایش وزن بیشتر می شوند

مطالعات جدید محققان دانشگاه تافتس در آمریکا نشان می دهد پروتئین های التهابی موجود در روده با افزایش وزن افزایش می یابند. التهاب مهمترین دلیل بروز سرطان روده است.

به گزارش از پایگاه خبری مدیکال ساینس، پروتئین های التهابی در افزایش احتمال بروز سرطان نقش دارند. این مطالعه نشان می دهد تعداد دو نوع پروتئین التهابی به موازات افزایش وزن و شاخص توده بدنی در روده افزایش می یابد. این پروتئین های التهابی سیتوکین نام دارند و ادامه مطالعات نشان می دهد دو مسیر سلولی پیش سرطانی به وسیله این پروتئین ها تحریک و فعال می شوند.
در این مطالعه آمده است چاقی و اضافه وزن از طریق التهاب در افزایش احتمال بروز سرطان نقش دارد. مطالعات قبلی نشان داد داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی بدون درنظرگرفتن وزن بیمار، در کاهش میزان پروتئین های التهابی روده نقش دارند؛ ولی این داروها عوارض جانبی مختلفی به دنبال دارند.
سرطان روده سومین سرطان شایع در جهان و دومین علت مرگ ناشی از سرطان در آمریکا است. عوامل متعددی از جمله عدم تحرک، سیگار و مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز، در افزایش احتمال بروز سرطان کولورکتال (روده بزرگ) نقش دارد.
روده بزرگ آخرین بخش از سیستم گوارشی است. در این بخش از روده، آب، نمک و ضایعات غذا خارج می شوند و ضایعات آماده دفع می شوند. سرطان روده بزرگ از رشد غیرقابل کنترل سلول ها ناشی می شود. معمولا اولین مرحله سرطان روده بزرگ، ایجاد تومورهای کوچک به نام پولیپ های آدنوماتوز است که در دیواره داخلی روده بزرگ تشکیل می شوند. ممکن است این پولیپ ها به سرطانبدخیم تبدیل شوند. سلول های سرطانی می توانند از طریق سیستم گردش خون و لنف در سراسر بدن گسترش یابند و سبب متاستاز شوند.
نتایج این مطالعه در نشریه Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention منتشر شده است.

وجود خون در مدفوع می‌تواند نشانه یک بیماری کشنده باشد

نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد وجود خون در مدفوع علاوه بر سرطان روده می‌تواند نشانه‌ای از وجود یک بیماری کشنده دیگر باشد.

حتی درصورتیکه وجود خون در مدفوع با چشم غیر مسلح قابل رویت نباشد، می‌تواند خطرناک باشد و غیر از سرطان روده نشانه‌ای از وجود بیماری‌های کشنده دیگر باشد.

به گفته محققان اسکاتلندی، این بیماری‌های کشنده شامل بیماری‌های گردش خون، تنفسی، گوارشی، خونی، هورمونی یا عصبی است. تست مورد استفاده برای تشخیص وجود خون در مدفوع تست خون پنهان در مدفوع نامیده می‌شود که معمولا در تشخیص سرطان روده مورد استفاده قرار می‌گیرد. هرچند، مثبت بودن جواب آزمایش ممکن است حاکی از وجود مشکلات جدی دیگر باشد.

محققان اظهار داشتند: به طور مثال وجود خون در مدفوع می‌تواند نشان‌دهنده التهاب ناشی از سرطان‌های دیگر یا حتی بیماری آلزایمر باشد.

به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، یکی از محققان ارشد این مطالعه گفت: در بیمارانی که تست خون پنهان در مدفوع مثبت باشد ۵۸ درصد بیشتر احتمال دارد بر اثر ابتلا به انواع بیماری‌ها و نه تنها سرطان روده دچار مرگ زود هنگام شوند.

دفع سرطان روده با مصرف ویتامین «دی»

نتایج تازه‌ترین بررسی‌ها نشان داده است، مصرف ویتامین «دی» می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

 نتایج تازه‌ترین بررسی‌ها نشان داده است، مصرف ویتامین «دی» می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

پژوهشگران دانشگاه هاروارد با بیان اینکه تا به حال تحقیقات زیادی در ارتباط با فواید مصرف این ویتامین صورت گرفته است اظهار داشتند: «این اولین بار است که تأثیر ویتامین «دی» بر روی کاهش احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ انجام می‌شود و نتایج شگفت‌انگیزی از آن حاصل می‌شود».

براساس داده‌های موجود، سه چهارم آمریکایی‌ها و یک پنجم از انگلیسی‌ها  دچار کمبود ویتامین «دی» هستند و میزان سرطان کولورکتال در سطح جهان افزایش یافته است.

بسیاری از سرطان‌های روده بزرگ به دلیل عوامل ناشی از سبک زندگی و افزایش سن ایجاد می‌شوند و تعداد کمی از موارد به خاطر اختلالات ژنتیکی ارثی اتفاق می‌افتند.

در تمام دنیا، سرطان روده بزرگ، سومین نوع معمول سرطان است و ده درصد تمامی موارد سرطان را در بر می‌گیرد.

در سال 2012، یک میلیون و چهارصد هزار مورد ابتلای جدید به این بیماری و همین‌طور 694 هزار مورد مرگ از آن اتفاق افتاد.

این بیماری در کشورهای توسعه‌یافته شایع‌تر است و 65 درصد موارد در این کشورها یافت می‌شود؛ همچنین شیوع این بیماری در زنان کمتر از مردان است.

به گفته کارشناسان بهداشتی،  ماهی‌های روغنی، شیر و آب پرتقال از منابع خوب ویتامین «دی» هستند.

برخی از مطالعات احتمال رابطه کمبود ویتامین دی و قرار نگرفتن کافی در معرض نور ماوراءبنفش «B» را مطرح کرده‌اند.

در کشورهایی مانند اسکاتلند که شیوع «MS» در آنها بالاست محققان پیشنهاد کرده‌اند تا مکمل ویتامین «دی» به محصولات غذایی اضافه شود.

این گزارش توسط محققان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد تهیه و تنظیم شده است.

ارتباط مصرف گوشت قرمز با ابتلا به سرطان روده بزرگ در زنان

 نتیجه یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف گوشت قرمز با خطر ابتلا به سرطان قسمت انتهایی روده بزرگ در زنان ارتباط دارد.

به گزارش  از روزنامه دیلی میل، نتایج تحقیقات انجام شده در سال های اخیر مصرف گوشت قرمز را با ابتلا به یک سری مشکلات سلامتی مانند نارسایی قلبی، تسریع پیری و ابتلا به بیماری آلزایمر ارتباط داده اند.
اکنون یک مطالعه جدید که توسط محققان انگلیسی صورت گرفته نشان می دهد که یک رژیم غذایی حاوی گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به یک نوع سرطان روده بزرگ در زنان ارتباط دارد.
محققان دانشگاه لیدز در انگلیس با بررسی یک مطالعه کوهرت (گونه ای از مطالعات مشاهده ای) درصدد یافتن این موضوع برآمدند که آیا رژیم های غذایی حاوی گوشت قرمز، گوشت ماکیان، ماهی یا رژیم های غذایی گیاه خواری با خطر ابتلا به سرطان کولون و رکتوم (سرطان روده بزرگ) ارتباط دارند یا خیر.
محققان در این مطالعه داده های سلامتی 32 هزار و 147 زن انگلیسی را مورد بررسی قرار دادند. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف منظم گوشت قرمز با میزان بالاتر ابتلا به سرطان قسمت انتهایی روده بزرگ در این زنان ارتباط داشت.
همچنین این مطالعه یک خطر کاهش یافته ای را در ابتلا به سرطان قسمت انتهایی روده بزرگ در زنانی نشان داد که رژیم های غذایی فاقد گوشت قرمز داشتند.
محققان تاثیر مصرف انواع مختلف گوشت قرمز و الگوهای رژیم غذایی را بر محل های ابتلا به سرطان، یکی از بزرگترین چالش ها در مطالعه رژیم غذایی و سرطان کلورکتال عنوان کردند.
با این حال آنها خاطر نشان کردند که این تحقیق یکی از معدود تحقیقاتی است که این ارتباط را مورد بررسی قرار می دهد و به تجزیه و تحلیل های بیشتری در یک مطالعه بزرگتر نیاز است.
مقاله ای در ارتباط با این مطالعه در شماره اول آوریل 2018 مجله بین المللی Cancer منتشر شده است.

افزایش خطر ابتلا به سرطان روده در مردان با تماشای زیاد تلویزیون

به گزارش  از روزنامه تلگراف، این مطالعه که  در مجله «بریتیش ژورنال آف کانسر» – British Journal of Cancer – منتشر شد، نشان می دهد مردانی که بیش از چهار ساعت در روز به تماشای برنامه های تلویزونی می پردازند در مقایسه با مردانی که کمتر از یک ساعت در روز به تماشای این برنامه می پردازند، 35 درصد بیشتر احتمال دارد که به سرطان روده مبتلا شوند.
محققان دانشگاه آکسفورد با همکاری محققان کالج ایمپریال لندن در این مطالعه که یکی از بزرگترین مطالعاتی است که تا به امروز انجام شده، با تجزیه و تحلیل داده های حدود 500 هزار مرد و زن در فاصله زمانی میان سال های 2006 و 2010، متوجه وجود ارتباطی میان رفتار نشسته مردان و افزایش خطر ابتلای آنها به سرطان روده شدند. 
بر اساس نتایج این مطالعه، احتمال ابتلا به سرطان روده در مردانی که زمان کمتری را صرف تماشای برنامه های تلویزیونی می کنند در سال های بعدی زندگی نیز کمتر است.
محققان در این تجزیه و تحلیل ها متوجه شدند که میان رفتار بی تحرک افراد و ابتلا به سرطان روده و نیز افزایش سطح فعالیت بدنی و کاهش خطر ابتلا به سرطان روده در مردان یک ارتباط وجود دارد.
از سوی دیگر محققان همچنین در این مطالعه به این موضوع پی برند که با وجود شباهت هایی که میان صفحه نمایش تلویزیون و صفحه نمایش رایانه وجود دارد اما ارتباطی میان سپری کردن زمان در مقابل صفحه نمایش رایانه با خطر ابتلا به سرطان روده وجود ندارد.
این مطالعه موجب برانگیختن سوال هایی از این قبیل می شود که چرا نشستن زیاد در مقابل صفحه نمایش رایانه خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش نمی دهد اما تماشای زیاد برنامه های تلویزیونی خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می دهد.
همچنین در این مطالعه متوجه شدند که تماشای زیاد برنامه های تلویزیونی توسط زنان خطر ابتلای آنها را به سرطان روده افزایش نمی دهد. 
محققان با وجود عدم مطالعه مستقیم این موضوع اما اظهار می دارند که علت آن می تواند این باشد که مردان در زمان تماشای برنامه های تلویزیون بیشتر سیگار می کشند و خوراکی هایی بیشتری مصرف می کنند.
با این حال آنها خاطر نشان کردند که به مدارک بیشتری برای پاسخ به این سوال ها نیاز دارند.

باکتری‌های روده تاثیر درمان سرطان را ‘بیشتر’ می‌کند

به گزارش از پایگاه خبری بی بی سی ورلد، این یافته، نتیجه دو مطالعه جداگانه محققان امریکایی و فرانسوی است که در نشریه ساینس منتشر شد و در آن محققان بررسی کرده‌اند که آیا سیستم میکروبی مبتلایان به سرطان بر نتیجه ایمنی‌درمانی تاثیر می‌گذارد یا نه.
در بدن ما تریلیون ها میکروب زندگی می کنند که رابطه آنها با سلامت ما بسیار فراتر از بحث بیماری‌های عفونی است،این میکروب ها به جز محافظت در مقابل برخی بیماری‌های عفونی، در هضم غذا و تنظیم سیستم ایمنی هم نقش دارند.
هر دو تحقیق روی بیمارانی انجام شد که به دلیل سرطان تحت ایمنی‌درمانی بودند، درمانی که برای تقویت و تنظیم سیستم ایمنی انجام می شود تا توان بدن برای مقابله با بیماری افزایش یابد.
با اینکه همه بیماران به ایمنی‌درمانی پاسخ نمی دهند اما مواردی هم بود که این روش موجب درمان سرطان بسیار پیشرفته شده است.

*ایمنی‌درمانی
چند سالی است که ایمنی‌درمانی در خط مقدم تحقیقات سرطان قرار گرفته است. نشریه ساینس ‘ایمنی‌درمانی سرطان’ را بزرگترین تحول علمی سال 2013 دانسته است.
تاکنون اساس درمان سرطان از بین بردن تومور از طریق جراحی، شیمی‌درمانی یا پرتودرمانی بوده است.
اما در ایمنی‌درمانی هدف این است که سیستم ایمنی خود علیه تومور وارد عمل شود، با تقویت یا ‘تربیت’ سیستم ایمنی یا به عبارت دیگر سلول‌های T (نوعی گلبول سفید).
در ایمنی درمانی، سلول‎های T را از بیمار گرفته و با تغییر ژنتیکی آن در آزمایشگاه، آن را از نو برنامه‌ریزی می‌کنند و به آن قابلیت‌ تازه‌ای در شناسایی سلول‌های سرطانی می‌دهند.
محققان معتقدند تغییر سیستم میکروبی بدن در درمان بیماری‌ها روز به روز بیشتر مد نظر قرار خواهد گرفت و هم‌اکنون برخی محققان در حال طراحی شیوه‌ای هستند که در کنار درمان سرطان سیستم میکروبی بیمار هم تغییر داده شود.
پیش فرض آنها این است که اگر سیستم میکروبی وضعیت مطلوب‌تری پیدا کند بیماران به درمان بهتر پاسخ می‌دهند.
دکتر اما اسمیت از مرکز تحقیقات سرطان بریتانیا می‌گوید: ‘یکی از دشواری‌های بزرگ در استفاده از ایمنی درمانی برای درمان سرطانفهمیدن این است که کدام بیماران به آن پاسخ می هند و کدامیک نه و این تحقیقات قدمی است در راه اینکه پزشکان بتوانند این بیماران را شناسایی کنند.

منبع 

فیبر

فیبر، مرگ ناشی از سرطان روده را به تاخیر می‌اندازد

نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد رژیم غذایی غنی از فیبر خوراکی احتمال مرگ ناشی از سرطان روده را کاهش می‌دهد.

در این بررسی آمده‌ است: در میان افرادی که به دلیل ابتلا به سرطان روده تحت درمان قرار گرفته‌اند، هر پنج گرم فیبری که به رژیم غذایی‌شان اضافه شود، می‌تواند احتمال فوت بر اثر این بیماری را نزدیک به ۲۵ درصد در آنان کاهش دهد.

به گفته محققان دانشکده پزشکی هاروارد در آمریکا، پس از تشخیص بیماری نوع غذای مصرفی افراد می‌تواند تاثیرگذار باشد. این احتمال وجود دارد افزایش مصرف فیبر خوراکی احتمال فوت ناشی از سرطان روده و حتی عوامل دیگر را کاهش دهد.

هرچند محققان آمریکایی اظهار داشتند: در این بررسی تایید نشده که مصرف فیبر خوراکی مازاد باعث می‌شود افراد طول عمر بیشتری داشته باشند و تنها ارتباط این دو با یکدیگر مورد تایید قرار گرفته‌است.

به نقل از هلث‌دی نیوز، فیبر خوراکی همچنین با کنترل بهتر انسولین و کاهش التهاب مرتبط است که از عوامل تاثیرگذار در طول عمر به حساب می‌آیند. علاوه بر این، ‌ رژیم غذایی سرشار از فیبر خوراکی در مرحله نخست افراد را از ابتلا به سرطان روده حفظ می‌کند.

منبع